FŠrsluflokkur: Matur og drykkur

Smurbrau­sdama

Smurbrau­sdama ˇskast til samlokuger­ar. Ver­ur a­ hafa gˇ­ me­mŠli.

AppelsÝnukj˙klingur fßtŠka mannsins

* 1 kj˙klingur, skorinn Ý snei­ar
* 2 matskei­ar maÝsolÝa
* 1 me­alstˇr laukur, afhřddur og saxa­ur
* 2 hvÝtlaukslauf, afhřdd og s÷xu­
* 2 heilir negulnaglar
* 1 sirka 5 cm langur kanilst÷ngull
* 5 sv÷rt piparkorn
* 3 blˇ­bergssprotar
* 2 lßrvi­arlauf
* safi ˙r 2 appelsÝnum
* salt til brag­bŠtis

Sn÷ggsteiktu kj˙klinginn Ý maÝsolÝu ß stˇrri steikarp÷nnu ■ar til hann or­inn sterkgulur. Mala­u kryddi­ Ý ferskan appelsÝnusafann, salta­u til brag­bŠtis og bŠttu vi­ hßlfum bolla af vatni. Helltu bl÷ndunni ß kj˙klinginn ß p÷nnunni, settu lok yfir og elda­u ß me­alhita Ý 35-40 mÝn˙tur ■ar til kj˙klingurinn er gegnelda­ur.

Ber­u fram me­ hvÝtum hrÝsgrjˇnum. Fyrir fjˇra DalvÝkinga e­a Ýgildi ■eirra.

Innskrßning

Ath. Vinsamlegast kveiki­ ß Javascript til a­ hefja innskrßningu.

Haf­u samband